StrandBlick Mai 2026

28 StrandBlick Mai | 2026 Scharbeutz Toller Job ganz nah amMeer Anzeige Anzeige Habt ihr schon mal davon geträumt, vom Arbeitsplatz auf’s Meer zu schauen? In Scharbeutz ist es möglich: bei frischer Brise im netten Team engagiert ihr Euch bei Baltic Appartements für das perfekte Urlaubs-Domizil. „Urlaub an der Ostsee“ - das ist heute beliebter denn je. Viele Auslands-Reisen gelten als nicht mehr so sicher; also bleibt man gern im eigenen Land, direkt am Meer. Damit auch das Domizil so rich- tig zumWohlfühlen ist, braucht man einen erfahrenen Vermitt- ler. Bekannt für gut ausgestat- tete und preisgerechte Ferien- wohnungen ist die Firma Baltic Appartements in Scharbeutz. „Wir haben immer mehr Nachfragen, zahlrei- che Stammkunden und neue Interessenten“, erklärt Geschäftsführer Jan Steiger. „Deshalb brauchen wir professionelle Unterstützung.“- Gesucht wird ein neues, engagiertes Team- Mitglied, das einige Fachkenntnisse. mitbringt. Zu den Aufgaben gehören die Erfassung von Buchungen (telefonisch & online), die Bera- tung von potenziellen Gästen & Eigentümern sowie die Gästebetreuung und nicht zuletzt die „Glücklichmacher“ vor Ort. „Wichtig sind, neben einem Lächeln für un- sere Gäste, gute PC-Kenntnisse, eine Abge- schlossene Berufsausbildung (HOFA, touristischer Bereich, kaufmännisch oder Studium), ein PKW-Führerschein und die Bereitschaft zur Wochenend- arbeit“, ergänzt Geschäftsfüh- rer Daniel Färber. Fühlen Sie sich angesprochen? Dann schicken Sie Ihre Bewer- bungsunterlagen bitte an jobs@baltic-appartements.de. Willkommen an Board! Jan Steiger (li) und Daniel Färber sorgen als Geschäftsführer für ein perfektes Management Die neue Schlüsselbude macht es möglich, rund um die Uhr einzuchecken. Frischer Spargel und sonnige Plätze …damit begeistert der Landgasthof Brechtmann Feinschmecker und Spargel-Fans. Hier kommt das „Kaisergemüse“ direkt von regionalen Feldern und wird vom ausgezeichneten Köche-Team kreativ kombiniert. So schmeckt der Spargel richtig gut zur berühmten „Brechtmann-Ente“, und auch in diesem Jahr gibt es viele weitere kreative Variationen. Der deutsche Spargel ist ein Genuss für sich, wissen anspruchsvolle Feinschmecker - vor allem dann, wenn er von umliegenden Fel- dern stammt, nachhaltig und umweltbewusst heranwächst, mit Sorgfalt geerntet und schließlich in Brechtmanns Land- gasthof vom ausgezeichneten Kü- chenteam zu köstlichen Gerichten ver- arbeitet wird. „Wir setzen seit jeher auf Regionalität und Frische“, erklärt uns Brechtmann- Inhaber Frank Berger. „So kommt nicht nur der Spargel, sondern auch die Bei- lagen aus der Region, vomWild direkt aus unseren Wäldern bis zu frischen Kräutern aus dem eigenen Garten.“ Die Gäste wissen diesen Einsatz zu schätzen, zumal die Gerichte neben dem hervorragenden Geschmack auch einen Beitrag für unsere Umwelt versprechen. Besonders bekannt ist das Restaurant für seine Entengerichte sowie für das hochwertige Wild aus der Region, das im Restaurant Brechtmann besonders sorg- fältig ausgewählt und zubereitet wird. Auch die Auswahl rund um das „Kaiserge- müse“ ist groß und verlockend. Vom feinen „Spargelcreme-Süppchen mit Fleischklöß- chen“ über „rosa gebratene Entenbrust auf Stangenspargel“ bis zur köstlichen Kombina- tion „halbe Ofenfrische Ente mit Majoransoße, deutschem Spargel und Pumps Petersilien- kartoffeln“. Und es gibt natürlich auch wieder Spargel-Klassiker mit köstlichem Katenschin- ken von der Landräucherei Braasch im ost- holsteinischen Harmsdorf. Hinzu kommen einige Überraschungen für Veganer: „Kartoffelknödel mit Pilzen in Rahm, Frühlingslauch und Kirschtomaten“ ist nur ei- nes der Angebote auf der Speisekarte. Bekannt und beliebt ist auch das Ca- tering-Angebot aus dem Restaurant Brechtmann. Wenn Sie zu Hause Gäste erwarten, oder einfach mal zu Zweit im eigenen Heim genießen möchten, dann schauen Sie doch mal auf die Cate- ring-Angebote! Von Vorspeisen wie „Entenleberpaté mit Apfelkompott und geräucherter Entenbrust auf ei- nem Kohl-Nuss-Salat“ über italieni- sche Spezialitäten wie „eingelegte Zucchini, Kirschtomaten mit Büffel Mozzarella und Basilikum“ bis zum Mediterranen Buffet reicht das große Angebot an sorgfältig kombinierten, schmackhaften Spezialitäten. Alle Angebote finden Sie online auf der Homepage unter www.brechtmann.de . Telefonische Bestellungen und Reservierun- gen unter 04524-9952 . Köstlichen Spargel auf sonnigen Außenplätzen: ein besonderer Genuss im Restaurant Brechtmann