StrandBlick April 2026

18 StrandBlick April | 2026 Timmendorfer Strand Hamburger Gastronomie-Preis für „Karls“ Anzeige Große Freude bei Karls: Die Karls Erlebnis-Dörfer wurden am 13. März 2026 mit dem Hamburger Gastronomiepreis 2026 ausgezeichnet. Gewürdigt wurde insbesondere die Innovationskraft, Kreativität und authentische Umsetzung der gastronomischen Konzepte, mit denen Karls seit Jahren Millionen Gäste begeistert. Zu den ausgezeichneten Ideen gehören unter anderem Friedas Hof-Küche, die Pfannku- chenschmiede, der Treggergrill, das Erdbeer- Döner-Restaurant, das humorvolle Pipi-Kaka- Land, das Erdbeer-Waffelhaus sowie viele weitere liebevoll entwi- ckelte Gastronomieformate in den Erlebnis-Dörfern. „Diese Auszeichnung bedeutet uns enorm viel – vor allem, weil sie eine echte Teamleistung ist“, freut sich Karls Gründer Robert Dahl. „Hunderte großartige Mitarbeiterin- nen und Mitarbeiter sorgen jeden Tag dafür, dass unsere Gäste bei Karls weit mehr erleben als klassi- sches Freizeitpark-Fastfood.“ Jährlich besuchen Millionen Men- schen die aktuell sieben Karls Erleb- nis-Dörfer, das Pier 7 in Warne- münde sowie das Barbycafé im Rittergut in Loburg. Dort entstehen täglich frisch zubereitete Gerichte, Torten, kreative Food-Ideen und kulinarische Erlebnisse rund um das Lieblingsprodukt des Hauses: die Erdbeere. Der Hamburger Gastronomiepreis würdigt insbesondere die Mischung aus handwerkli- cher Qualität, kreativen Themenwelten und einer authentischen, bodenständigen Küche, die Karls über die Jahre zu einer eigenen gastronomischen Handschrift entwickelt hat. Die Hof-Küche bietet leckere Hausmannskost, passend zur Saison: im Winter die echten Grünkohl-Klassiker, im Frühling den besten regionalen Spargel, und im Sommer viele feine Variationen rund um die Erdbeere“. Und bei Karls geht die Reise weiter: „In den kommenden zwei Jahren werden wir ein regelrechtes Feuer- werk an neuen Ideen starten“, kün- digt Robert Dahl an. „Wir möchten die Erdbeere kulinarisch noch stär- ker feiern und unsere Gäste mit vielen neuen gastronomischen Überraschungen begeistern.“- Tatsächlich ist jetzt etwas ganz Neues auf dem Plan: Im branden- burgischen Elstal soll ein Urlaubs- resort mit rund 4.000 Betten ent- stehen, berichten die "Bild" und die "Ostsee-Zeitung". Dazu will die Firma offenbar einen dreistelligen Millionenbetrag investieren. Die Karls Erlebnis-Dörfer sehen die Auszeichnung vor allem als An- sporn: weiter zu experimentieren, weiter zu entwickeln und weiterhin mit viel Herz, Humor und Leidenschaft für ihre Gäste zu kochen. Große Freude bei Robert Dahl, hier neben foodservice-Chefredakteurin Ilona Renner, Wirtschaftsminister Claus Ruhe-Madsen und foodservice-Redakteur Christian Preußler bei der Preisübergabe Anzeige Wir starten in die sonnige Jahreszeit: die beste Zeit für eine neue Frisur! Stylischer Bob oder softe Langhaar-Wellen: Helge Brockmann sorgt im Salon „friZ“ für ein typgerechtes Styling - mit natürlicher Pflege und sanften Farben. „Jetzt wird es Zeit für neuen Schwung“, freuen sich alle, die gern gut frisiert unter Leute ge- hen. Ihr Friseur ist für Sie da, und er wird Ihnen gern zum neuen, schicken Schnitt oder zur aktuellen Farbe verhelfen. Beim Styling war- ten Kundinnen und Kunden ganz entspannt auf das Er- gebnis, und es erfüllt ga- rantiert Ihre Erwartung. Beim friZ-Team in Timmen- dorfer Strand dürfen Sie sich nach ausgiebiger Be- ratung über einen typge- rechten Look freuen. Die aktuellen Trends sind verlockend: natürliche, pfle- geleichte Styles mit viel Struktur und Bewegung, darunter der fransige , der weiche ("Honey Delight") und der vielseitige . Ange- sagt sind zudem lockere Bob-Varianten wie der Shaggy Bob, während bei langen Haaren der lässige "No Cut"-Look oder der Clavi Cut dominieren. Dabei geht es neben dem perfekten Schnitt auch um die perfekte Haarpflege. Hier setzt Friseurmeister Helge Brockmann auf das Motto „so wenig Chemie wie möglich". Mit der fran- zösischen Haarpflegeserie René Furterer ist friZ einer von rund 100 Friseuren in Deutschland, die diese hochwertigen Produkte an- bieten. Ob Sheabutter, So- jalecithin oder Basilikumex- trakt, jeder Inhaltsstoff wird mit Sorgfalt ausgesucht und bei der Haarpflege ein- gesetzt. „Freuen Sie sich auf Ihre persönliche Beratung und auf Haare, die Spaß brin- gen… denn wir wollen, dass Sie gut aussehen.“ Ihr friZ Team Wir wollen, dass Sie gut aussehen. Poststraße 19 · 23669 Tdf. Strand Telefon 04503-4360 www.frisoerzentrale.de friZ frisörZentrale Ihr Stylingtreffpunkt in Timmendorfer Strand Daniela Brockmann sorgt für den perfekten Schnitt und für schöne Oster-Deko im Friseursalon „friZ“