StrandBlick Oktober 2025

38 StrandBlick Oktober | 2025 Travemünde Bayerische Wochen in der Fleischerei Lohff Anzeige Warum in die Ferne schweifen, wenn das Oktoberfestgefühl auch im Norden aufkommt? Ab dem 29. September verwandelt sich die Fleischerei Lohff Am Dreilingsberg in Travemünde in eine kleine Genussmeile für bayerische Spezialitäten. Bereits zum 23. Mal laden Lohffs zu ihren Bayerischen Wochen zu deftigen Klassikern wie Fleischkäse und Weißwurst ein. „ Bis zum 11. Oktober dürfen sich unsere Kun- dinnen und Kunden auf traditionelle Schman- kerl aus Bayern freuen. Ob heiß serviert zur Mittagszeit oder als Portion für zuhause – zwei Wochen lang steht unser Sortiment ganz im Zeichen süddeutscher Küche“, berichtet Flei- schermeister Christian Lohff. Zusammen mit seiner Frau Elke und Bruder Martin führt er den alteingesessenen Familienbetrieb. Auf der Speisekarte stehen neben Grillhaxe, Weiß- wurst und Fleischkäse auch Wildgulasch und knusprige Entenkeulen. Einen Teil der Köst- lichkeiten finden Interessierte zudem rund um die Uhr in der LOHFF’s BOX – dem Frischeau- tomaten gegenüber vom Geschäft. „Wir fertigen Weißwurst, Grillhaxe und Fleisch- käse direkt hier in Travemünde nach original bayerischen Rezepturen. Das Fleisch beziehen wir jedoch ausschließlich von Tieren aus un- serer Region. Diese wachsen bei Partnerland- wirten artgerecht auf, werden in der Nähe ge- schlachtet und gelangen ohne Umwege in unsere Produktion“, ergänzt Martin Lohff. Für die Brüder spielt Regionalität mit kurzen Lie- ferwegen eine zentrale Rolle – als Beitrag zu einer nachhaltigen und zukunftsfähigen Le- bensmittelversorgung. Erfreuen sich jedes Jahr großer Beliebtheit: bayerische Schmankeln aus der Region Bayerische Wochen mit Spezialitäten von der Fleischerei Lohff www.lohff.de · 23570 Travemünde · info@lohff.de Am Dreilingsberg 2 · 0 45 02-26 34 Herkunftsnachweise Neben den Fleisch- und Wurstspezialitäten gehören selbstverständlich typische Beilagen dazu: etwa Sauerkraut mit Kümmel oder luf- tige Semmelknödel. Wer größere Mengen für die eigene Oktoberfesttafel plant, wird gebe- ten, rechtzeitig vorzubestellen.