StrandBlick Februar 2026

28 StrandBlick Februar | 2026 Travemünde Ihre Fleischerei seit 1873 mit Kasseler und Kohlwurst oder Backe und Kohlwurst im Vakuumpack! Paketpreis 9,95 € Immer wieder Grünkohl… vom Reh, Hirsch, Wildschwein verfeinert mit Rotwein, Nelken und Piment Dose (820 g) 13,90 € Wildgulasch gemischt Am Dreilingsberg 2 · 23570 Travemünde · Tel. 0 45 02-26 34 · www.lohff.de · info@lohff.de Herzhafter Genuss bei Lohff’s: Grünkohl im Februar Anzeige Wenn draußen die Temperaturen sinken, dann steigt der Appetit. „Jetzt ist die Zeit für Kohlgerichte“, freuen sich die Feinschmecker. Am Dreilingsberg in Travemünde dürfen sich die Kundinnen und Kunden der Fleischerei Lohff auf köstlich zubereiteten Grünkohl freuen. Dazu gibt es hochwertiges Schweinefleisch aus regionaler Zucht. Wenn der Winter im Februar noch einmal zeigt, was er kann, ist es Zeit für ein Gericht, das im Norden einfach dazugehört: Grün- kohl – kräftig, würzig und wunderbar sätti- gend. Für viele Kundinnen und Kunden der Fleischerei Lohff ist das winterliche Blatt- gemüse seit Generationen ein echtes Wohl- fühlessen. „Ich kann mich nicht er- innern, dass es einen Winter ohne Grünkohl gegeben hätte. Ob im La- den oder an der Familientafel: Grünkohl gehört einfach dazu und vermittelt ein heimeliges Gefühl“, sagt Christian Lohff. Klassisch serviert mit Kohlwurst, Schweinebacke, Speck und Kasse- ler zählt Grünkohl zu den norddeut- schen Traditionsessen schlechthin. In der Fleischerei Lohff gibt es den beliebten Klassiker samt Fleisch- einlage in der Dose, im Vakuum- pack oder frisch zubereitet im Mit- tagstisch. Wer lieber selbst kombiniert, fin- det die passenden Fleisch- und Wurstwa- ren auch separat an der Frischetheke – für den eigenen Lieblingsmix zu Hause. Dabei setzt die Fleischerei Lohff auf Quali- tät und Transparenz: Rund 90 Prozent der Herkunftsnachweise Unsere Winterangebote verwendeten Rohstoffe stammen aus der Region. Das Schweinefleisch für Kohlwurst & Co. kommt vom Hof Hoff bei Bad Oldes- loe. Die Tiere werden in Rethwischhöhe ge- boren, wachsen in einer Gruppe Gleichalt- riger auf und werden mit hochwertigem, selbst angebautem Getreideschrot gefüt- tert – ohne zusätzliche Öle und Fette. „Dort geht es ihnen wirklich gut“, berichtet Martin Lohff. Regelmäßige Besuche bei den regionalen Partnerbetrie- ben sind für die Fleischerei Lohff selbstverständlich. „Der persönliche Austausch ist für uns essenziell. Nur so können wir die hohe Qualität unserer Produkte sicherstellen und unseren Kundinnen und Kun- den volle Transparenz bieten“, betont Christian Lohff. Martin Lohff zu Besuch auf Hof Hoff