StrandBlick Juli 2026

28 StrandBlick Juli | 2026 Scharbeutz Anzeige gemeinsam begeistern Sie über 120 Gäste Bei hochsommerlichen Temperaturen von rund 36 Grad und strahlendem Sonnenschein wurde die DÜNE 1 in Scharbeutz am 27. Juni erneut zur Bühne für ein außergewöhnliches Genusserlebnis. Das Hotel Gran BelVeder setzte seine exklusive Veranstaltungsreihe „Gunter Ehinger trifft …“ erfolgreich fort und begrüßte mit Christian Lohse einen der re- nommiertesten Spitzenköche Deutschlands. Vor der eindrucksvollen Kulisse der Lübecker Bucht erlebten mehr als 120 Gäste einen un- vergesslichen Sommerabend, der Spitzenga- stronomie, Unterhaltung und entspannte Strandatmosphäre auf einzigartige Weise miteinander verband. Gastgeber Gunter Ehinger, Küchenchef des Hotels Gran BelVeder und Sternekoch des Re- staurants DiVa, sowie der langjährige Zwei- Sterne-Koch Christian Lohse präsentierten im Rahmen eines Live- und Showcookings ihre Leidenschaft für hochwertige Produkte, prä- zises Handwerk und ausdrucksstarke Aromen. Die Gäste konnten den Spitzenköchen unmit- telbar über die Schulter schauen und Gerichte wie gegrillte Bavette d’Anjou mit Rotwein- Schalotten-Ravioli, Paprika-Chorizo-Creme und Pfifferlingen genießen. Persönliche Ein- blicke, kulinarische Geschichten und der di- rekte Austausch mit den Köchen machten den Abend zu einem besonderen Erlebnis. „Mit dieser Veranstaltungsreihe möchten wir unseren Gästen besondere kulinarische Be- gegnungen ermöglichen und Spitzenköche in einer einzigartigen Atmosphäre zusammen- bringen“, erklärt Moritz Schmid-Burgk (Hotel- direktor) Christian Lohse zählt seit vielen Jahren zu den prägenden Persönlichkeiten der deutschen Spitzengastronomie. Seine internationale Laufbahn führte ihn unter anderem nach Pa- ris, London und Berlin, wo er als Küchenchef des Restaurants Fischers Fritz über viele Jahre hinweg zwei Michelin-Sterne erkochte. Ge- meinsammit Gunter Ehinger, dessen Restau- rant DiVa seit inzwischen 17 Jahren ununter- brochen mit einem Michelin-Stern ausge- zeichnet wird, entstand ein genussvoller Abend auf höchstem kulinarischem Niveau. Begleitet von erfrischenden Getränken, mu- sikalischer Untermalung und der einmaligen Atmosphäre direkt am Ostseestrand entwik- kelte sich die Veranstaltung zu einem der ga- stronomischen Höhepunkte des Sommers. Nach dem erfolgreichen Auftakt im vergan- genen Jahr und der diesjährigen Ausgabe mit Christian Lohse wird die Veranstaltungsreihe „Gunter Ehinger trifft …“ auch künftig fortge- setzt. Das Hotel Gran BelVeder unterstreicht damit seinen Anspruch, außergewöhnliche Genussmomente zu schaffen und Spitzenga- stronomie in entspannter Atmosphäre unmit- telbar an der Ostsee erlebbar zu machen. Mit seinemMichelin-prämierten Restaurant DiVa, der einzigartigen Strandlage und einem hochwertigen Veranstaltungsprogramm zählt das Fünf-Sterne-Superior-Hotel zu den füh- renden Adressen für Kulinarik, Wellness und Gastlichkeit an der Lübecker Bucht. Christian Lohse (li) und Gunter Ehinger - zwei Spitzenköche vor dem Hotel Belveder Die Entstehung von Rikes Blätterteig konnten die Gäste live verfolgen Kreative Küche mit kulinarischen Überraschungen: Menü Ehinger Großes Gourmet-Aufgebot an „Düne 1“: Bei bestem Sommerwetter genossen die Gäste die Kreationen ausgezeichneter Küchenkunst Kulinarischer Sommerabend an der Ostsee: Gunter Ehinger trifft Christian Lohse